烏骨鶏のたまごで免疫力をアップ

​冬になるとインフルエンザをはじめ、風邪をひきやすくなります。今年は新型コロナウイルスの感染拡大も心配される方が多いのではないでしょうか。
 
体調管理や免疫力を高める食事がしっかりしていればかかりにくくなります。とはいえ、新型コロナウイルスが長期蔓延する中でストレスが溜まりやすく、免疫力も低下しがちです。 免疫力をアップには、体を温める、食事や飲酒は控えめに、夜更かしをしないといった日々の養生が大切です。 また、食物としてはニンニク、玉ねぎ、牛蒡、生姜、レンコンなどがありますが、今日ご紹介したいのは烏骨鶏のたまごです。

日本ではあまりなじみのないものだと思いますが
中国では身体の弱ったとき、お産した後とかの時に烏骨鶏や烏骨鶏の卵とかは大活躍です。
烏骨鶏の卵は免疫力アップ、滋養強壮、たんぱく質が豊富でビタミン・ミネラルも人体に必要な栄養がぎっしりの健康食品です。薬効性も優れています。肺を潤い、熱を治り、貧血、失眠にもいいです。また、普通の鶏が年間250から300個産むのに対して、烏骨鶏は年間50から60個しか産みません。サイズは普通の卵より小ぶりな卵です。

コロナウイルス蔓延する中、きちんと栄養をつけて免疫力アップしたいものです。
ぜひ、お試ししてはいかがでしょうか？

下記は日本食品分析センターによる分析