冷え性と薬膳
冷え症は中医弁証によると
陽虚、気虚、血虚、気滞血瘀４つのタイプに分けられます。
ここでは気虚タイプだけご紹介したいと思います。
気虚とは手足と腰が冷え、疲れやすい、無力感、話したがらない、少し動くと発汗する。
舌質は薄く赤い、舌体は胖大、舌体は薄白い。脈は虚弱無力である。
人参粉山芋粥
朝鮮人参粉３g、山芋、もち米各３０g、生姜スライス２〜３枚。山芋すり下ろして生姜ともち米を一緒に土鍋に入れ、でき上がったら人参粉を入れてよくかき混ぜる。
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