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ツバメの巣

2013年05月31日

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ツバメの巣は、様々な天然栄養素が豊富に含まれており、

古来より美容や養生に優れた食品として知られています。


中国では「燕窩(えんか)」と呼ばれ、

滋養にあふれた最高級の食材として珍重されてきました。

かの楊貴妃も、永遠の美貌を手に入れるために

ツバメの巣を好んで食したと

伝えらています。

今も、高級食材として中華料理などに用いられるだけでなく、


その健康効果についても現代科学で様々な研究がなされ、注目を集めています。

ツバメの巣はシアル酸が含まれ、

加齢によって老化してしまう肌や身体の細胞を元気にしてくれます、

また、中医薬の薬効としては、胃、腎、肺の機能を高めることが出来ます。

副作用がありません。

一度食べてみてください。


川島より




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